جابر القحطاني

آخر الأخبار

جابر القحطاني
جابر القحطاني
جاري التحميل ...
جابر القحطاني

طريقة عمل خبيصة إماراتية

 طريقة عمل خبيصة إماراتية
الخبيصة هو واحد من الأطعمة الباردة أو الساخنة للأكل أو المطبوخة في دولة الإمارات العربية المتحدة ، وهو أيضًا واحد من أكثر الأطعمة شعبية في الإمارات ، والخبيزة موجودة في العديد من البلدان العربية. خبيصة مع سميد حي وخبيصة الخ.إن شاء الله ، في هذه المقالة ، سوف نناقش كيفية صنع خبيصة
 طريقة عمل خبيصة إماراتية
 طريقة عمل خبيصة إماراتية

طريقة عمل الخبيصة الاماراتية

مكونات:
  • 2 كوب دقيق.
  • كوب ونصف سكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الهيل المطحون.
  • نصف كوب من السمنة.
  • نصف ملعقة كبيرة زعفران متبل بملعقتين من ماء الورد
  • كأسين من الماء
كيفية التحضير:
  • ذاب السمن تحت درجة حرارة متوسطة.
  • في وعاء آخر ، يُغلى الماء والسكر على نار خفيفة.
  • عندما يغلي المارجرين ، نقوم بغباره تدريجيًا بالدقيق مع التقليب المستمر لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
  • مع التقليب المستمر ، صب الخليط من الخطوة الثانية في الخليط من الخطوة الثالثة ، مع إضافة الماء إذا لزم الأمر.
  • ثم حرك الزعفران والهيل.
  • بعد ذلك ، صب الفاصوليا وزينها بالمكسرات أو الزبيب أو جوز الهند المبشور.

طريقة عمل الخبيصة بالتمر

مكونات:
  • 2 كوب دقيق.
  • 3 أكواب من التمر بدون بذور.
  • كوب من السمن.
  • كوب من الماء.
  • ماء الورد.
  • حفنة من الأرض المطحونة.
كيفية التحضير:
  • نستخدم حرارة منخفضة لتسخين المارجرين ، وعندما يسخن المارجرين ، نضيف إليه الطحين.
  • بعد بضع دقائق ، أضف التمر وحرك حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • ثم نضع القليل من الهال ثم نضيف إليه ماء الورد ثم نضيف كوبًا من الماء مع التقليب المستمر.
  • بمجرد أن تصبح المكونات متساوية ، يمكنك البدء في تناول الطعام.

طريقة عمل خبيصة السميد الاماراتية

مكونات:
  • نصف كيلو من السميد.
  • نصف كيلو ماء.
  • كوب من السكر.
  • كوب من جوز الهند.
  • 1/2 كوب زيت.
  • أضف ربع كوب من ماء الورد إلى الزعفران أو أضفه حسب الحاجة.
  • حفنة من الأرض المطحونة.
كيفية التحضير:
  • أولاً ، نصنع الكراميل عن طريق إذابة السكر على النار.
  • ثم يضاف الماء تدريجياً ، ويقلب ، ثم.
  • في وعاء آخر ، اخبزي السميد على النار لمدة خمس دقائق.
  • ثم أضف الزيت إليه واستمر في الخبز مع التقليب حتى يمتص الزيت.
  • ثم يضاف جوز الهند والمزيج الناتج في الخطوة الثانية من التقليب المستمر ، ثم يضاف ماء الورد مع التقليب.
  • ثم نرش الهال ونشعل النار ونقدمها.

طريقة عمل الخبيصه الاماراتيه بالطحين

مكونات
  • 2 كوب من الدقيق
  • 1 كوب سكر
  • ¼ كوب زبدة ذائبة
  • ¼ كوب من بذور الرمان
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الجبل المكسور
  •  ربع ملعقة صغيرة من الزعفران
الطريقة
  • ضع الزعفران وماء الورد في وعاء ، واخلطهم جيدًا واتركهم لمدة 5 دقائق.
  • في مقلاة على نار متوسطة ، يضاف الدقيق والهيل ويقلب حتى يتحول اللون الأسود إلى اللون الأسود لمدة 15 دقيقة.
  • أخرجي المقلاة من على النار وضعي الدقيق المحمص في وعاء ، وأضيفي الزبدة المذابة وحركي المكونات حتى تتداخل.
  • في وعاء ساخن متوسط ​​، أضف الماء والسكر واخلط جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أخرج القدر من النار وأضف خليط الزعفران وقلب جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • أضيفي خليط السكر تدريجياً إلى خليط الدقيق واستمري في التقليب حتى يتماسك الخليط.
  • انشر حبيسة في كأس التقديم. تزين الوجه ببذور الرمان قبل الأكل.

التعليقات



جميع الحقوق محفوظة

جابر القحطاني

2016